Klepon / Onde-onde

Etik Purnami
Etik Purnami @cook_4104088
Pekanbaru, Riau

Hari sabtu suami kerja setengah hari, pasti pulang ngantor yang dicari cemilan dulu sebelum makan nasi.
Daripada bingung lebih baik buat yang simpel aja, jadilah klepon suka-suka ala saya.

Klepon / Onde-onde

Hari sabtu suami kerja setengah hari, pasti pulang ngantor yang dicari cemilan dulu sebelum makan nasi.
Daripada bingung lebih baik buat yang simpel aja, jadilah klepon suka-suka ala saya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
3 porsi
  1. 250 gramTepung Ketan Rosebrand
  2. 50 gramTepung Beras Rosebrand
  3. SecukupnyaPasta Pandan
  4. SecukupnyaGaram
  5. SecukupnyaGula merah
  6. 1/2 buahKelapa Parut
  7. SecukupnyaAir

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Masukkan tepung ketan, tepung beras, garam dan pasta pandan kedalam wadah.

  2. 2

    Aduk semua bahan dengan ditambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan rata (jangan terlalu lembek).

  3. 3

    Sementara adonan tadi dibuat, kukus kelapa parut yang sudah diberi sedikit garam.

  4. 4

    Sisir gula merah sesuai kebutuhan saja.

  5. 5

    Ambil adonan secukupnya (sesuai selera), pipihkan lalu diberi gula merah.

  6. 6

    Rapatkan adonan dan bentuk bulat-bulat.

  7. 7

    Taruh bulatan-bulatan adonan dalam piring.

  8. 8

    Masukkan bulatan adonan kedalam air mendidih, tunggu sampai adonan mengambang dan tiriskan.

  9. 9

    Gulingkan bulatan yang sudah ditiriskan tadi kedalam kelapa parut.

  10. 10

    Klepon siap disajikan. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Etik Purnami
Etik Purnami @cook_4104088
pada
Pekanbaru, Riau
Ibu rumah tangga yang senang belajar memasak dan kebetulan mempunyai suami yang senang makan dan rela mencicipi hasil masakan saya dari yang gagal sampai yang sukses.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa