طاجين العين (طاجين الحلو)

Wissal Wissal
Wissal Wissal @cook_9748326
الجزائر
شارك

المكوّنات

  1. 0.5 كيلولحم, حسب الرغبة
  2. كيلةعين (برقوق)
  3. كيلةسكر
  4. 3 كيلات ماء
  5. 0.25 كيلةمشيمشة
  6. 0.25 كيلةزبيب
  7. حبةبصل, صغيرة
  8. فنجالماء زهر
  9. ملعقة كبيرةزبدة
  10. عودقرفة
  11. شوية ملح

الخطوات

  1. 1

    نضع اللحم والبصل والقرفة والملح وماء زهر وفنجال سكر والزبدة يتقلو على النار.

  2. 2

    ثم نمرق بالماء قياسى يتغطى اللحم ونتركو يطيب.

  3. 3

    ثم نرمي العين والمشيمشة والزبيب والسكر ونخليها تخثر.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Wissal Wissal
Wissal Wissal @cook_9748326
نُشرت في
الجزائر
الوردة الجزائرية لاني احب هذه التسمية
اقرأ المزيد...

من الأكثر بحثًا في

التعليقات (2)

وصفات مشابهة