कुकिंग निर्देश
- 1
दाल को साफ करके 1 घंटे के लिए भिगो दें
- 2
एक कढ़ाई में तेल डालें जब तेल गरम हो जाए तो उसमें प्याज और अदरक डाले उसे भून ले
- 3
अब इसमें हल्दी,लाल मिर्च पाउडर,अमचूर और धनिया पाउडर डालकर चलाएं फिर नमक डालें
- 4
दाल को छान लेऔर मसाले में डालें दो कप पानी डालें अच्छे से मिलाएं और 10 से 15 मिनट तक पकाएं बीच में चलाते रहें
- 5
जब दाल तैयार हो जाए तो उसको दो या तीन मिनट के लिए नरम होने तक ढककर छोड़ दें फिर कटा हुआ धनिया,हरी मिर्च,नीबू और टमाटर डाल कर परोसे
कुकस्नैपस
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