Ayam Goreng Sambel Lalapan

Tiya Wulan
Tiya Wulan @cook_5807520
Lamongan, Jawa Timur

Maknyusssss 👍👍👍👍

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam, potong lalu cuci bersih
  2. Bumbu rebusan ayam 👇
  3. 5 siungbawang putih, geprek
  4. 3 ruaskunyit, geprek
  5. 4 lembardaun jeruk
  6. 2 lembardaun salam
  7. Garam
  8. Air
  9. Bumbu sambal 👇
  10. 20 buahcabe rawit
  11. 3 buahcabe merah besar
  12. 2 buahtomat
  13. 3 siungbawang putih
  14. 7 siungbawang merah
  15. 1 1/2terasi ABC
  16. Secukupnyagula dan garam
  17. Secukupnyatimun dan daun kemangi untuk lalapan

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam dengan menambahkan bumbu rebusan sampai ayam empuk dan bumbu meresap. Kemudian tiriskan

  2. 2

    Goreng ayam sampai matang

  3. 3

    Goreng semua bahan sambal dg sedikit minyak sampai matang.

  4. 4

    Uleg kasar,,setelah itu tumis kembali sambal yg sudah dihaluskan sampai sambal benar2 tanak, jgn lupa menambahkan gula dan garam,, kemudian tes rasa

  5. 5

    Siapkan bahan lalapan, potong dan cuci timun dan daun kemangi..

  6. 6

    Siap disantap..👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tiya Wulan
Tiya Wulan @cook_5807520
pada
Lamongan, Jawa Timur
Seorang Ibu rumah tangga yg doyan makan dan ngemil 😁,, yg suka memasak untuk keluarga tercinta 😘,, dan yg selalu ingin belajar..
Lebih banyak

Komentar (4)

Nur Fermiyanti
Nur Fermiyanti @yanti22gibransyatir
Ini tidak pake jahe ya padahal sudah jahe itu yang kasih enak makanan

Resep Serupa