عجن المكونات في البطاطس المهروسة وتوضع بالتلاجة لتبرد ويسهل تشكيلها

تكوير البطاطس وحشوها بالحشوة التي تفضلينها

ضعي كور البطاطس في بيضه مخفوقة ثم توضع في الشبلير

يتم قليها وتحريكها بحرص شديد لمدة دقيقه ونص حتى تتحمر