لقمه القاضي (العوامه)

Nesreen Elgendy
Nesreen Elgendy @nesreen_elgendy
مصر

لا يخلي رمضان من دونها ابدا من أساسيات الحلويات الرمضانيه

لقمه القاضي (العوامه)

لا يخلي رمضان من دونها ابدا من أساسيات الحلويات الرمضانيه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كوبدقيق
  2. كوبماء
  3. معلقه صغيره مليانهخميره
  4. معلقه كبيره مليانهنشا
  5. معلقه صغيره مليانهسكر
  6. رشهملح
  7. ظرفينفانيليا
  8. زيت غزير للقلي
  9. فستق مفروم للتزيين
  10. قطر لازم يكون بارد :
  11. 2 كوبسكر
  12. كوبماء
  13. معلقهعسل جلوكوز
  14. رشهملح ليمون

الخطوات

  1. 1

    تخلط جميع المكونات جيدا جدا بحيث لا يكون يوجد اي تكتلات نهائي

  2. 2

    ونتركها ساعه نختمر في مكان دافي

  3. 3

    نضع الطاسه على النار بالزيت وبوله فيها زيت ومعلقه صغيره

  4. 4

    وتحضر العجين ونضغط عليه باليد بحيث يخرج العجين من وسط الكف وبالمعلقه التي بالزيت ناخذ ونضع في الطاسه الى ان تنفش كوره ولونها ما زال فاتح

  5. 5

    نرفعها من الزيت على ورق مطبخ ونتركها جانبا حتى الانتهاء من كل الكميه بنفس الطريقة ثم نعلي النار وننزل ثانيا العوامات الى ان تكتسب اللون الذهبي الرائع

  6. 6

    نرفعها على مناديل مطبخ وهذه الخطوه مهمه جدا جدا للقرمشه لازم من تحميرها على مرحلتين ونفعل نفس الشي مع باقي الكميه

  7. 7

    ثم نضعها في القطر البارد ولازم يكون ثقيل حتى لا تتطري

  8. 8

    وتزين بالفستق وتقدم بالف هنا

  9. 9

    للحصول على أفضل وصفات كوكباد المميزه انزال التطبيق من جوجل بلاي مجانا لسهوله الحصول على افضل وصفات كوكباد المميزه في اي وقت واي مكان

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Nesreen Elgendy
Nesreen Elgendy @nesreen_elgendy
نُشرت في
مصر
اعشق اولادي وبيتي والمطبخ لعبتي وقناتي علي اليوتيوب مطبخ نكهات بيتيه نسرين الجنديhttps://www.youtube.com/channel/UCys4TAHd8ZvI_Wg12iBXB1g اتمني تنوروني
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة