#يوميات_رمضان رمضان كريم للجميع هذا الطبق الجزائري الجميل والحلو نعملوه في اول أيام رمضان باش يكون رمضان حلو علينا وعلى كل الناس وعنده طرق عديدة في تحضيره لكن انا هذا المرة عملته بلمسة جديدة بشكل راقي مناسب للأفراح والمناسبات لمزيد من التفاصيل الوصفة عملتها فيديو في قناة اكسترا بنين https://youtu.be/QoJ1XddDXKA

#يوميات_رمضانطبق معروف في بلاد المغرب العربي (ليبيا، تونس ، الجزائر، المغرب)، والمشهورة بطعمه اللذيذ، وسمي بالطاجين الحلو نظراً لاستخدام الفواكه فيه وتحديداً العنب الحلو المجفف ، وهناك انواع كثيرة منها ماهو باللحم او بدونه كما في هذه الوصفة وكل واحد وطريقته لطبخه فقد أردت ان أقدمه بطريقة مختلفة

وصفة تقليدية من اشهر أطباق الشرق الجزائري كتييير طيب ولذيذ عادة يقدموه في الاعراس والمناسبات واكيد لا يخلو من المائدة الرمضانية، انا اليوم غيرت شوي بالوصفة وعملتو بطريقتي الخاصة بدون دجاج وأضفت له سر من اسرار ماما في الطبخ هو الموتارد (خردل) رح تستغربو شوي ولكن هذا المكون صدقوني يعطي طعم ولون راااااائع وانا دائماً استخدمه في الصلصات والمرق البيضاء

#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿#أصلها_جزائري طاجين حلو او البرقوق كيما يقولو ناس وهران من اشهر الاطباق عنا فالجزائر لي رجعو حرايرنا جزايريات يبدعو في تزيينه و تقديمه ان شاء الله يعجبكم#طيب_جزايري

#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿#رمضان_يحلى_بلمتنا#على_رزقك_افطرت#طاجين_الحلو#فطورنا_سوا

#عالم_الفرولات 🍓🍓🍓#حلو_الفرولات 🍓🍓🍓 رمضان مبارك احبتي 🌙 وكل عام وانتم بخير وتقبل الله صيامكم وقيامكم 🌙#يوميات_جزاىرية_في_رمضان 🌙🌙

#حراير_الجزائر#الأكلات_الجزائرية#عصري_أوتقليدي#صورة_في_طبق#طاجين_جزائري#جزائريةلا تخلو موائدنا الجزائرية سواء في شهر رمضان المبارك او المناسبات او سائر الايام من الطاجين الجزائري الحلو او المالح الذي يختلف و يتنوع سواء كان الطاجين محضر باللحوم او الدواجن او حتى بالسمك أو بالخضر المتنوعة الذي لايقل لذة مما سبق ذكره👌واشهر هذه الطواجن نجد *طاجين الخوخ، *طاجين الرخام، *طاجين الباي، *طاجين القاضي وجماعتو، *طاجين العازب، *طاجين تزدام القاضي، *طاجين الزيتون، *طاجين الحلو، *طاجين الجبن، *طاجين ممو في حجر امو، *طاجين المشماش، *طاجين المفشش، *طاجين الحوت، *طاجين الملوك، *طاجين خداوج على الدربوز .... الخو تبقى قائمة الطواجن الجزائرية طويلةكما هو معروف في بلدنا الحبيب هناك اختلاف و تنوع في الاكلات وكذلك البهارات و المكونات فلكل منطقة لمستها الخاصة و طابعها الخاص في تقديم الطاجيننقدم لكم البعض منها على امل ان تنال اعجابكم 👇👇👇

#امي_جنتي

#يوميات_رمضان لا تخلو مائدة الجزائريين في شهر رمضان المبارك من طاجين الحلو وربي يحلي أيامنا إنشاء الله ويرفع علينا هذا الوباء

#سهام_الباتنية

#طاجين_حلو من أطباقنا التقليدية الأصيلة الجزائرية يقدم على مائدة الإفطار في رمضان وفي الأعراس كطبق حلو مالح لذيذ جداً