Mozarella stick

fenny ratnaa
fenny ratnaa @fennyratnaa95

karna suka bgt tiap ke pizza hut selalu pesen cheeserolls jadi penasaran mau bikin mozarella stick, kan mirip2 yaaak 😋

Mozarella stick

27 orang berencana membuat resep ini

karna suka bgt tiap ke pizza hut selalu pesen cheeserolls jadi penasaran mau bikin mozarella stick, kan mirip2 yaaak 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

32 potong
  1. 1 bungkuskeju mozarella
  2. 2 bungkustortilla chips
  3. 3 butirtelur ayam
  4. 200 grtepung terigu
  5. 1bon cabe
  6. 1 sachetmerica bubuk
  7. secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Potong keju mozarella menjadi 32 bagian (sebesar stick nugget ayam)

  2. 2

    Blender / haluskan tortilla chips sampai halus

  3. 3

    Setelah tortilla halus, campurkan bon cabe secukupnya sesuai selera aduk sampai rata setelah itu letakkan di wadah yang bisa utk balurkan stick keju.

  4. 4

    Kocok 3 butir telur dan tambahkan garam serta merica secukupnya sesuai selera, kocok sampai rata.

  5. 5

    Balurkan stick keju diatas tepung terigu sampai rata, kemudian celupkan ke telur yg sudah dikocok td, lalu angkat dan balurkan ke tortilla yang sudah dihaluskan sampai rata semua. bisa diulang lagi masukkan ke telur dan balurkan ke tortilla lagi kalau mau stick terlihat tebal dan tidak gampang lumer saat di goreng.

  6. 6

    Setelah jadi seperti ini, simpan di dalam freezer kurang lebih 15 menit agar baluran tortilla nya lengket dan tidak mudah pecah saat digoreng.

  7. 7

    Setelah 15 menit di freezer, stick bisa langsung di celupkan ke minyak yang panas, goreng lalu tiriskan. mozarella stick siap di santap 😍 lebih nikmat dicocol dengan saus.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
fenny ratnaa
fenny ratnaa @fennyratnaa95
pada

Komentar

Resep Serupa