اضع الزيت في قدر على نار متوسطة

اضيف طحين الرز عليه واستمر بتقليبه بالزيت الى ان يتغير لونه ويأخذ اللون الاسمر او الذهبي الفاتح

اضيف الماء فوقه وارفعه من النار واخلطه جيدا حتى اتأكد من التخلص من كل الكتل الموجودة

اضيف الهيل المطحون والسكر للخليط واعيده للنار

استمر بالتقليب كي لا يلتصق بالقدر

عند بدء النضوج اضيف ماء الورد او ماء الزهر واستمر بالتقليب الى ان تصل الحلاوة للسمك المطلوب

افرغها في صحون وازينها بجوز الهند والمكسرات حسب الرغبة واتركها تبرد.. والف عافية مقدما😍😍