Cakalng ikan yg paling murah dan paling gmpang dapatnya tp orng rumah kurang doyan dengan teksturnya. Srba salah soalnya kl digoreng pasti keras kl sdh dingin,kl direbus anak2 g doyan.Solusinya dimasak kecap pedas gini pasti habis cukup ditemani dgn nasi anget dijamain tambah berkali2... smpe2 anak2 suka terkecoh dikiranya makanayam soalnya mirip2 rasanya dengan ayam kecap😁😁😁..

Sebenarnya sy bukan org asli mandar... Hanya saja ibu saya sering masak ini di rumah... Krna keseringan liatin ibu masak.... Sekarang ibu di luar kota... Dan sy pun mencoba buat ini sendiri...

Tiada hari terlewatkan tanpa masakan ini, di keluarga sudah jadi masakan legendaris karena sudah jadi budaya sejak kecil. Tidak ribet pula, apalagi yang punya aktivitas cukup padat, saya yakin ini tidak susah sama sekali, bumbunya juga sangaaaat sedikit dan pastinya ada di dapur

Karena saya tinggal di daerah sulawesi yg Alhamdulillah ikan gampang didapatkan apalagi ikan cakalang ditambah lagi kami sekeluarga sangat hobby makan ikan. Biasanya ikan cakalang digoreng dibakar atau di suwir2 kali ini Supaya lebih bervariasi saya memasak ikan dg kuah yg pedis.

Kesukaan bocil2ku cekidot😁

Berawal dari bikin ikan masak kuah kuning, diprotes kaksu karna katanya jenis ikan nya ga cocok kalo dimasak. Dia pesen ikan cakalang. Jadi dicoba lah lg ikan cakaang masak pedas ini 🥣

Niih gak tau apa nama resepnya... Tapi inshaallah endeusnya poolll... 😊

cakalan pedas manis ala anak kos mak nyusss untuk menemani sepiring nasi ♡♡