صينيه الباذنجان بحشوة التونه

إحساس مُرهف
إحساس مُرهف @cook_11685212
المملكه؛ 🇸🇦

هالوصفه تتأكل ساده او مع الخبز او تحشى للفطائر او مع الرز الابيض الساده لكم حريه الأختيار

اقرأ المزيد...
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. 2بذنجان كبير
  2. 2بطاطا كبيره
  3. للحشوه:
  4. راس كبيربصل
  5. علبة كبيره تونه اي نوع تحبوه
  6. كزبره
  7. بهارات منوعه اي نوع تحبوه
  8. صلصه طماطم
  9. بقدونس
  10. 2 ملاعق جبنه سائله
  11. ملعقه مايونيز اي نوع تحبوه
  12. ملعقه حليب نيدو
  13. قليل فلفل اسود للنكهه فقط
  14. قليل ملح
  15. 4 فصوصثوم
  16. للصوص نحتاج:
  17. ملعقهقشطه

الخطوات

  1. 1

    تقطع البطاطا شرئح ويقطع البذنجان الى شرائح ثم يقلى في زيت حار

  2. 2

    عند نضوجه يصفى من الزيت ويضاف لها الملح والفلفل الاسود المطحون

  3. 3

    للصوص تخلط جميع المقادير بالخلاط

  4. 4

    لتحضير الحشوه يفرم البصل ناعم ، يحمس في قليل من الزيت ويضاف له باقي مكونات الحشوه مع قليل من الماء فقط للتحريك بمعنى الحشوه ناشفه وليست سائله

  5. 5

    نبدا بوضع البطاطس المقلي في اول الصينيه

  6. 6

    ثم نضيف الحشوه

  7. 7

    ثم نضيف الباذنجان

  8. 8

    واخيرا الصوص ثم ندخل الصينيه للفرن على درجه حراره متوسطه من الاسفل قليلا ثم من الاعلى وعوااافي 😋

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات

وصفة من

إحساس مُرهف
إحساس مُرهف @cook_11685212
نُشرت في
المملكه؛ 🇸🇦
جديده في عالم كوكباد😍أتقن الطبخ بجميع أشكاله وانواعه.. لاأتقيد بمكونات مُعينه.. استبدل المعدوم بالموجود😉أختصر الطبخات المطوله بطريقه أسهل
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة