Hozzávalók

60 perc
6 adag
  1. 500 gsertéscomb
  2. 300 gpandarizs
  3. 1 dbközepes vöröshagyma
  4. 1 dbpaprika
  5. 1 dbparadicsom
  6. 4 evőkanálétolaj
  7. 1 evőkanálpirospaprika
  8. ízlés szerint
  9. ízlés szerint bors
  10. Tálaláshoz:
  11. vegyes savanyú

Elkészítés

60 perc
  1. 1

    Előkészítjük a hozzávalókat, a vöröshagymát, paprikát apróra, a húst pedig kockákra vágjuk. A paradicsomot felszeleteljük és egy vékony éles késsel levágjuk a héját.

  2. 2

    A vöröshagymát és a paprikát olajon megpirítjuk.

  3. 3

    Hozzáadjuk a húst és 1 teáskanál sóval megszórjuk, fehéredésig pirítjuk és a felszeletelt paradicsomot is hozzáadjuk.

  4. 4

    Amikor a hús már nem ereszt levet akkor lehúzzuk a tűzről és megszórjuk 1 evőkanál pirospaprikával és felöntjük annyi vízzel hogy a húst ellepje, ha kell még sózzuk és borsozzuk.

  5. 5

    Miután a hús megpuhult hozzá adjuk a rizst és összekeverjük. Ha látjuk, hogy a rizs több vizet vesz fel akkor apránként pótoljuk a vizet még meg nem puhul.

  6. 6

    Ha kész akkor vegyes savanyúsággal tálaljuk. Jó étvágyat! 😊

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Strumpergerné Szijjártó Zsuzsi
Közzétéve:

Hasonló receptek

További ajánlott receptek