نغمس بسكويت ماري في الحليب السائل ونصفه في طبق التقديم.

نخلط الكاسترد والحليب والسكر والهيل في قدر.

نضيف كوبين ماء ونخلطه باستمرار الى الى يصبح المزيج غليظ.

نسكب المزيج فوق بسكويت ماري ونتركه ليبرد.

في قدر اخر, نسخن كوب ونص من الماء الى درجة الغليان.

نضيف الجيلي للماء المغلي مع التحريك.

اضافة كوب ونص من الماء البارد.

نسكب الجيلي فوق طبقة الكاسترد. وندخله الثلاجة لحد ما يتماسك الجيلي. وبالهنا والشفا.