سِينابون علىَ طريقتي ♡

Name: سِينابون علىَ طريقتي ♡
Yield: ٤ أشخاص
Cuisine: سعودية
Ingredients: 4 اكواب دقيق; 2 كوب ماء, ساخن قليلاً; 0.5 كوب زيت; 3 ملاعق حليب, بودره; 3 ملاعق سكر, بودره; 2 ملعقة بيكنج بودر; 1 ملعقة صغيره ملح; 0.5 ملعقة خميرة; الحشوة :; 2 ملعقة سكر, بودره; 2 ملعقة قرفة; 2 ملعقة كاكاو; الصوص الاول :; 1 علبه قشطه; 0.5 علبه زبدة; 0.5 علبه حليب مكثف; 1 ملعقة من خليط الحشوة; 1 ملعقة سكر; الصوص الثاني :; 0.5 علبه حليب مكثف

S O M A @cook_12205788

المملكه العربيه السعوديه - جازان

لذيذ ومُشهي .

لذيذ ومُشهي .

المكوّنات

1 ساعه

٤ أشخاص

4 اكوابدقيق
2 كوبماء, ساخن قليلاً
0.5 كوبزيت
3 ملاعقحليب, بودره
3 ملاعقسكر, بودره
2 ملعقةبيكنج بودر
1 ملعقة صغيرهملح
0.5 ملعقةخميرة
الحشوة :
2 ملعقةسكر, بودره
2 ملعقةقرفة
2 ملعقة كاكاو
الصوص الاول :
1 علبهقشطه
0.5 علبهزبدة
0.5 علبهحليب مكثف
1 ملعقةمن خليط الحشوة
1 ملعقةسكر
الصوص الثاني :
0.5 علبهحليب مكثف

الخطوات

1 ساعه

1

نضع مكونات العجين في إناء عميق, ثم نضيف الماء الساخن بِالتدريج معَ العجن. ثم نتركها نص ساعه حتى تتخمر.
2

بعد أن تتخمر العجين, نقوم بقسمتها الى قِسمين بالتساوي ونقوم بفردها. ثم تدهن بالزبدة الذائبة, ثم نضع الحشوة عن طريق مِنخُل.
3

ونقوم بلف العجين ببطء وتقطع بسكين بأحجام متساوية و صغيره.
4

ثم تقوم بوضع السِينابون في صحن فرن وتركها عشر دقائق حتى تتخمر, ثم نقوم بأدخالها الفرن حتى تجهز.
5

نقوم بتجهيز الصوص الاول, نضع الزبدة في قدر صغير على نار هادئه, ثم نضيف السكر مع التحريك بِالملعقة.
6

ثم نضيف القشطة بعد ان يذوب السكر ونضع الحليب المكثف, ثم الملعقة من الحشوة, ثم نحركه قليلاً ونُطفئ النار.
7

بعد ان نخرج السِنابون, نرش الصوص الاول عن طريق وضع خطوط.
8

ثم نرش الصوص الثاني بنفس الطريقه الاولى.
9

وبِالعافيه. ♡