نداوي اللحم مرحي بالدبشة والبصل ملح وفلفل اسود ونلمو ونكورو كويرات

في قدر نحط المكوانات الى في الاعلى ونقليها مع مع نص كاس ماء

بعد ماتتقلى نضيف نض لتر ماء ساخن

نضع الزيتون في ماء مغلي ساخن ونضيف ملعقة سكر

ثم نضيف كرات الكفتة في القدر عندما تقترب تطهى نصفي الزيتون ونتركها تطهى

وشهية طيبة