Hidangan wajib kalau lagi ulang tahun atau perayaan di rumah. Kue sarang semut yang kenyal, manis dan lembut ini.#SelamatUlangTahunIbu#SemuaTentangIbu#resolusi2019#berburucelemekemas#51

Alhamdulillah...bisa ikutan challenge "Golden Batik Apron Halfway Party " dari mamah cookpad, dengan syarat..membentuk kelompok yang berisi 10orang dengan daerah domisi yang sama, kemudian saling cooksnap sesama anggota , yang kemudian resepnya di upload di Cookpad.Pas banget nih emak masuk group Balikpapan dengan nama group "Mageli" yang artinya "Masak bareng Genk Balikpapan" . Disini emak kebagian cooksnap resep2 milik mba Aniss @dapurkilo9_bpn . Setelah pilih pilih resep Beliau, akhirnya emak pilih resep caramel. Karena apa hayooo...? Yup karena keluarga emak selalu suka sama yang namanya kue Caramel. Selain karena rasa manisnya yang pas, teksturnya yang mirip sarang semut ini juga bikin tampilannya lebih menarik.Sudah beberapa kali emak bikin caramel dengan berbagai resep yang berbeda. Semuanya selalu habis diserbu anggota keluarga. Termasuk pas emak bikin pake resepnya mba Aniss ini. Disini emak modifikasi sedkit di cara buatnya ya. Manisnya pas dengan tekstur yang kenyal dan lembut, cocok buat teman santai sambil berkumpul dengan keluarga.#PejuangGoldenBatikApron#RayainBarengMageli#BoluKlasikTetapAsik#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalTim#Cookpadcommunity_Balikpapan

Ketika buyanya zaid datang dari surabaya, dan bingung mau bikin apa. Soale beliau sukanya sarang semut dan bika ambon. Berhubung belum bisa bikin bika ambon yasudahlahya di bikinkan sarang semut aja. Rasanya enak manisnya pas dan ga gosong :D

Kue karamel/ sarang semut ini tuh kesukaan orang rumah, sebelumnya saya pernah buat namun karena beberapa tahun vakum jadi lupa resep karena nggak saya catat. Trus orang rumah beberapa waktu yang lalu pengen kue ini, trus cari - cari di cookpad dan ini resep ke - 3 yang saya coba terus berhasil ( resep @bundaRahma OveKitch @cook_2009352 🙏 ) namun ada beberapa bahan yang saya kurangi.

Bersarang. Anti gagal😍

Tiap x beli dan makan kue ini penasaranbanget cara buatnya karna teksturnya ygkenyal lembut dan berongga gitu. Paspertama buat gatot karna cakenya gak adarongganya. Gara2 si soda kuenya aku skipdan ku ganti dgn baking powder. Padahalsoda kue komponen terpenting dalampembuatan cake ini. Mumpung libur semestergenap, aku manfaatin buat baking. Coba buatkue ini lagi dan rasa penasaran aku terjawabdengan hasil kuenya yg berongga... yeyy

Dari dulu penasaran mau bikin tp gak jadi2 😬 takut gagal dll karna kalo gak bersarang otomatis banted, yg susah katanya bikin karamelnya kalo gagal bakal mengeras gak bisa cair dll, kemarin meniatkan diri buat bikin dan alhasil bersarang dengan sempurna, rasanya gak terlalu manis, karamelnya pas gak pahit juga, kan ada yak biasanya yg kue nya tuh pahit bgt😅😅 alhmdulilah senangnya 💕💕#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenAppron3

Kue wajib ibuk buat hantaran/acara. Jujur.., saking seringnya kebagian jatah lebihan/sisa adonan, sampe skrg kalo liat kue karamel kok rasana "eneeegg" banget. Sampe beberapa kali dapet kue karamel di kantor, di kajian, di acara apapun selalu saya tawarkan ke temen2 aja. Ternyata walo sudah meninggalkan rumah hampir 20th tp tetep aja blm pernah nyariin & pingin makan kue ini. Maklum terlalu sering dapet japrem bantuin ibu megangin mixer kalo lg dapet proyek bikin kue karamel.Berhubung ini resep & kue andalan ibu, rasanya sy perlu juga bisa buat kue ini. Hihiii...

Sempat 4x dlm sebulan gagal mencoba.. Dan akhirnya udah cocok sama resep yg 1 ini..