نضع الحليب الدافئ مع الخميرة والسكر ونقلبهم ونتركهم لمدة ٥دقائق

نضع الدقيق مع الملح وبيكينج الباودر نقلب جيدا ثم نضيف عليها ١\٣كوب زيت والزبادي ويعجن لمدة ١٠دقائق

وتترك حتى تتضاعف الكمية ثم نأخذها ونصنعها على شكل العيش الفينو ونضعها بالفرن حتى تخبز