Perkedel Jagung Crispy ala 'neng
Ini bukan pertama kalinya aq bikin perkedel jagung, apalagi pas nemu resep di cookpad yang segunung, berhubung suami punya keanehan ga suka makan olahan jagung yang "asin" tapi doi suka banget sama ni perkedel, bikin nya harus bener-bener sesuai selera @sinedardp, doi sih request bikin nya pakai telor dan banyak, kebayang gak tuh? Hampir di semua resep di cookpad bikin ini ga pake telor, alhasil suatu hari diturutin lah itu mau nya si bapak, dan.... Enak sih, tapi jadinya: u know lah... "lembek" duh, kaya dadar telor di kasih jagung, pokoknya ni perkedel kehilangan jati diri, harusnya kan kriuk yah... Nah si suami ngotot, harusnya ga lembek, udah lah ya ubek-ubek tu resep perkedel lebih banyak, akhirnyaaaaa.... Ku temukan lah itu rahasia ke crispy an dan ke endesan si telor, ternyata butuh trik khusus dan satu bahan tambahan, alhasil... Yeay malam ini berani deh tulis resepnya, simpel dan kamu juga pasti bisa ❤️
Perkedel Jagung Crispy ala 'neng
-
sri nirwana azis“Bismillah...Neng..makasih yaa resepnya :)” -
al“Terima kasih resepnya” -
Alinda Cempaka Sari“Yummmm 😘” -
Ratih Anita Dewi“Terimakasih resepnya, ijin reshare 🙏” -
Yuli Ruthena“Trima ksh bun.. atas resepnya.. anti gagal deh bikin perkedel jagung klo pakai resep ini..” -
Muh Arsyad“Terimakasih untuk resepnya enak banget ya👍👍👍👍”
Ini bukan pertama kalinya aq bikin perkedel jagung, apalagi pas nemu resep di cookpad yang segunung, berhubung suami punya keanehan ga suka makan olahan jagung yang "asin" tapi doi suka banget sama ni perkedel, bikin nya harus bener-bener sesuai selera @sinedardp, doi sih request bikin nya pakai telor dan banyak, kebayang gak tuh? Hampir di semua resep di cookpad bikin ini ga pake telor, alhasil suatu hari diturutin lah itu mau nya si bapak, dan.... Enak sih, tapi jadinya: u know lah... "lembek" duh, kaya dadar telor di kasih jagung, pokoknya ni perkedel kehilangan jati diri, harusnya kan kriuk yah... Nah si suami ngotot, harusnya ga lembek, udah lah ya ubek-ubek tu resep perkedel lebih banyak, akhirnyaaaaa.... Ku temukan lah itu rahasia ke crispy an dan ke endesan si telor, ternyata butuh trik khusus dan satu bahan tambahan, alhasil... Yeay malam ini berani deh tulis resepnya, simpel dan kamu juga pasti bisa ❤️
Cara Membuat
- 1
Serut jagung tempatlan dalam wadah
- 2
Potong tipis bawang merah dan putih lalu Uleg bersama garam, dan bumbu lainnya hingga tercampur rata
- 3
Masukan irisan biji jagung ke dalam ulekan lalu uleg kembali perlahan sambil dicampurkan
- 4
Pindahkan kembali ke wadah, lalu tambahkan tepung dan telur
- 5
Aduk rata sambil dimasukan air es sedikit demi sedikit
- 6
Panaskan minyak di wajan dengan api kecil
- 7
Masukan adonan perkedel dengan sendok makan, lalu masak hingga kuning keemasan
- 8
Perkedel jagung krispi nya pun siap disantap sahur nanti yeay
Resep Serupa
-
#1000 Perkedel Jagung Crispy #1000 Perkedel Jagung Crispy
📆16.04.2025 | GAS 071Perkedel jagung lovers merapat yuk.. 🤗Sepertinya, penambahan air es di adonan perkedel ini menjadikannya crispy. Senang sekali karena saya memang suka tekstur perkedel yang seperti ini. 😍❤️#TelurBintangDapur#GAS2025#CookpadCommunity_Bali#CPBali_TelurBintangDapur2025#CPBaliAuthor2025_Ratih #ResepGASRatih #RatihGASWeek11 #PerkedelJagungCrispy #OlahanJagungManis #PerkedelSource : @nengpuputhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/4970746
-
Perkedel Jagung Kriuk Perkedel Jagung Kriuk
Perkedel jagung terenak menurutku sih perkedel jagung Manado. Meski ukurannya besar2 tapi tetap kriuk2. Mengumpulkan beberapa referensi dan mencoba beberapa resep. Secara menu ini wajib ada selalu di atas meja makan. Karena fav pak suami banget ini. Sejauh ini, menurutku ini yg mendekati kelezatan perkedel jagung manado. Ntar kalau ada lagi lebih lezat kita upgrade lagi yah☺️Step terpenting menurutku adalah mengambil sebagian jagung dan ditumbuk halus biar sari2 nya keluar. Perkedel jagung manis ini terasa makin gurih dan manis. Soal ingridiens lainnya boleh dimodifikasi tentu dengan selera masing2 yaa
-
-
Perkedel Jagung Crispy Perkedel Jagung Crispy
#15. Setiap bikin perkedel jagung selalu inget Elise @ekitchen :)Foto jadul sih ini. Ga sempat moto karena langsung habis. Tetapi dari tahun ke tahun resep ini ngga berubah. Salah satu resep andalan saya kesukaan si bungsu dan seluruh keluarga.#resepnahes2019#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
Perkedel Jagung Perkedel Jagung
Jadi dapet resep ini tuh dari mama nya temen aku, yg orang surabaya. Aslinya tuh aku ga begitu doyan perkedel jagung, tapi resep si tante ini beda, dia jagungnya bukan dipipil tapi diparut, dan ternyata itu bikin rasa manisnya keluar, enakkk banget. Tapi skrg berhubung aku pengen cepet biasa nya jagungnya aku blender 🤣 tp sama aja kok rasanya tetep enakkkkk...
-
Perkedel Jagung Perkedel Jagung
Inginnya bikin Ifumi u meramaikan 9ebyar Cookpad...tp bahannya belum tersedia...pagi ini aku masak perkedel jagung...sama bayem rebus...proteinnya cuma telor ceplok 😍😍😍
-
Perkedel jagung Perkedel jagung
Menu sarapan tadi pagi, si Mamah request ingin perkedel jagung hehe
-
Perkedel Jagung Crispy Perkedel Jagung Crispy
Baru pertama kali bikin perkedel jagung, ternyata langsung berhasil. Caranya gampang bgt kok :)
-
Perkedel Jagung Perkedel Jagung
Biasanya ada jagung cuma bikin sayur asem.Hitung2 bosen jg sih,nah kali iseng iseng bikin perkedel jagung,dan hasilnya lumayan enak lhoo...
-
Perkedel jagung Crispy Perkedel jagung Crispy
Assalamualaikum,buat perkedel jagung aja siang ini ah buat anak anak makan siang. Punya jagung dikulkas kmrn beli dipasar 2 kilo.Perkedel jagung! Perkedel jagung adalah jenis makanan ringan yang terbuat dari jagung yang diparut atau dihaluskan, kemudian dicampur dengan bahan-bahan lain seperti telur, tepung, dan bumbu, lalu digoreng hingga crispy. Perkedel jagung biasanya disajikan sebagai camilan atau lauk pendamping nasi. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah membuatnya menjadi favorit banyak orang! 😊Disini saya memadukan jagung dan daun bawang sehingga tercipta simplicity 6 unsur yg terdiri dari:3 bahan utama: Jagung, Daun Bawang,Terigu3 bahan indrawi:Aroma : Bawang putihRasa : gurih dan manis dari jagung dan bawang putih,serta daun bawang ,mix match yg serasiWarna : golden brown dan kuning dr jagung.Ditambah dengan rempah dan cabai sehingga bumbunya terasa LBH komplek, crispy dan garingnya,beuhhh membelai lidah. Cuss ah yg mau bikin. Big thanks buat para timlo Depok buat semangat nya,JD saya mkn semangat ke dapur,sukses Selalu buat code,MET ultah ke 6 jaya jaya selalu . @ArtiWinarni @endang_prati @aff#KreasiCoDe25_Simfoni6Unsur#CookpadCommunity_Depok
-
-
Perkedel jagung Perkedel jagung
Ini perkedel jagung resepnya mama. Ga sama seperti yglain. Tiap makan perkedel jagung yg lain kok ga pernah sama kayak mama punya. Ternyata stelah nanya ini lah rahasianya...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar