جيب التاجر بالدجاج 😋

تاخذ حبتين بريد وتبلل اطرافها بالماء وتوضع فوق بعضها بهذا الشكل 👈🏻

نرقها 👈🏻

نقطعها باي شكل من الاشكال المتوفره عندنا ⚫️◼️🔹🔻

تغمس في البيض

ثم البقسماط

تصف في صينيه (في رمضان يمكن تفريزها وعند الرغبه نخرجها حتى يذوب الثلج ونقليها) ويمكن قليها على الفور

تسلق الدجاجه بالملح جيدا وبعد الانتهاء تفتت ثم يضاف اليها /٣ ملاعق جبن /٢ ملعقة مايونيز /١ علبه صغيرة كريمة خفق /ورشه كل من (الملح ، كمون ، فلفل اسود) ونخلطها معا

بعد الانتهاء من القلي تظهر بهذا الشكل الشهي 👈🏻

نقصها بالنص وتحشى بالخس وخلطة الدجاج وتزين بالبقدونس وبالعافيه ❤️