طريقة عمل معكرونة الدجاج بالقشدة والجبن

ام سمير
ام سمير @cook_4115629
الرياض، السعودية

طريقة عمل معكرونة الدجاج بالقشدة والجبن

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

15 دقيقة
  1. 8 صدر دجاج مسحّب
  2. 400 غراممكرونة سباجيتي
  3. 7 فليفلة خضراء، أي فلفل لومي
  4. 3 بصل
  5. 1/2 كيلوغرامجزر
  6. 2 علبةفطر
  7. 1/4 كوبزيت نباتي
  8. 2 1/2 ملعقة صغيرهكاري
  9. ملح حسب الذوق
  10. 1 رشة فلفل اسود
  11. للصلصة::
  12. 4 علبةقشدة
  13. 5 ملعقة كبيرةجبن الكريم (كريم شيز)
  14. 6 ملعقة كبيرةجبن موزاريلا

الخطوات

15 دقيقة
  1. 1

    تسلق المكرونة مع قليل من الملح ثم تصفى، ويُسلق الدجاج ويضاف اليه بصلة وملح حسب الرغبة ورشة فلفل أسود.

  2. 2

    تقطع الفليفلة الى قطع صغيره ويبرش الجزر ويُفرم البصل فرماً ناعماً ويُقطع الفطر.

  3. 3

    يوضع الزيت في مقلاة على النار، ويُضاف البصل والفطر والكاري والملح حسب الرغبة، ثم تُضاف فوقهم الفليفلة، ويقلب المزيج، ثم يضاف الجزر ويحرك المزيج ويُترك على النار حتى النضج.

  4. 4

    يُفتت الدجاج المسلوق بواسطة اليد.

  5. 5

    في صينية بايركس كبيرة، تُخلط المكرونة والدجاج والخضار مع بعضهم البعض ويوضعوا في الصينية.

  6. 6

    يُخفق جبن الكريم مع القشدة ويوضعوا فوق خليط المكرونة في الصينية حتى تغطي الوجه كاملاً، ثم تُرش جبنة الموزاريلا على الوجه وتُدخل الصينية الى الفرن.

  7. 7

    يُشعل الفرن من الجهتين حتى يتحمر وجه الصينية أي لمدة 10 دقائق أو اكثر. وبالهناء والعافية.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
ام سمير
ام سمير @cook_4115629
نُشرت في
الرياض، السعودية

التعليقات

وصفات مشابهة