ندهن الصينيه سمنه.

نقطع الكنافه ونفردها ونقلبها في السمن.

نقسم الكنافه نصفين نصف نفرده في الصينية ونضغط عليها حتى تكون رقيقة في الصينية ونضع عليها سمن.

نضيف المهلبية ونسويها, ثم نضع عليها النصف الاخر ونضغط لكن ضغطه خفيفه حتى يتسوي.

نضع عل وجهها زيت وسمن خفيف, ثم نضعها في الفرن ونتركها حتى تحمر.

نقطعها ونسقيها الشربات ونتركها لتبرد وتقدم, الف هنا على قلبكم.