صورة لوصفة طريقة عمل عجينة الفطائر الهشة والخفيفة

طريقة عمل عجينة الفطائر الهشة والخفيفة

سارونه القمورة
سارونه القمورة @cook_4115637
السعودية

لتحضير عجينة الفطائر: يمزج الدقيق، الحليب البودرة، الخميرة والماء. تترك لترتاح ثم تُشكل وتُحشى حسب الرغبة

طريقة عمل عجينة الفطائر الهشة والخفيفة

لتحضير عجينة الفطائر: يمزج الدقيق، الحليب البودرة، الخميرة والماء. تترك لترتاح ثم تُشكل وتُحشى حسب الرغبة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

25 دقيقة
  1. 1 1/2 كوبدقيق
  2. 1 ملعقة كبيرةالخميرة
  3. 2 ملعقة كبيرةحليب بودرة
  4. 1 ملعقة كبيرةسكر بودرة
  5. 1 بيضة
  6. 1/2 كوبزيت
  7. 1/2 كوبماء، دافئ
  8. رشة ملح

الخطوات

25 دقيقة
  1. 1

    يمزج الدقيق، الخميرة، الحليب البودرة، السكر والملح ويُضاف اليهم الزيت ويدعكوا قليلاً ثم الماء ويعجنوا بالعجانة أو باليد لمدة 10 دقائق.

  2. 2

    تترك العجينة لترتاح مدّة ربع ساعة وتشكل حسب الرغبة في إستخدامها للفطائر.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
سارونه القمورة
نُشرت في
السعودية
خبرتي في الطبخ وفي المطبخ من ثمان سنوات تعلمت من امي مدرسة متقاعدة في الأقتصاد المنزلي ,احب متابعت برامج الطبخ (فتافيت )اقرأ كتب كثيره افضل كتاب هو كتاب النخبة لدى بنت وولد سارة وعبدالله يحب اطفالي كل جديد بس ليس غريب الوجبات السريعة واكلاتنا مثل السليق والكبسه الزربيان أرزبالحمص أرز بالعدس الكابلي والبرياني والمشويات السمك والكبة وانا مبدعه فيها والبرجر البيتي والسندوتشات بالجبن بالبيض بالتونة والدجاج اعملها بالتوست (كلوب ساندوتش )والبيتزاوالفطائر المختلفة بالجبن والتونه والزعتر والخضار والدجاج وكثير من الاطباق انا وعائلتي نحب التنويع ومن الحلويات تشيز كيك بعدة طرق بالجبن وبالتمر وباللبن الزبادى (الروب)والسينبون والتارت بالفواكة وغيرها والعصيرات الطازجة والتركيبات الرائعة احب شراء اواني المطبخ وامسك ايدي بالقوة زوجي و اهلى واقاربي الكل يحب طبخي ويتحدث عن اطباقي واهل زوجي الكل يتعجب من طبخي وحبي للمطبخ وهذا السر في حبي لزوجي وأسرتي ولأني مثل امي و(ابن الوز عوام ).شكر شهية......
اقرأ المزيد...

التعليقات (2)

Ali Rahmatallah
Ali Rahmatallah @cook_28892157
طيب مقدير الخميره وووووووووووو كم

وصفات مشابهة