طريقة عمل عجينة بسيطة لعمل البيتزا

GHADAISMAIL
GHADAISMAIL @cook_4115682
مصر

إليكم طريقة تحضير عجينة بسيطة لعمل البيتزا بوقت قصير :)

طريقة عمل عجينة بسيطة لعمل البيتزا

إليكم طريقة تحضير عجينة بسيطة لعمل البيتزا بوقت قصير :)

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

15 دقيقة
  1. 800 غرامدقيق، ما يعادل 4 أكواب
  2. 25 ملحليب سائل، ما يعادل 0.5 كوب
  3. 1/4 كوبزيت
  4. 1 ملعقة كبيرةخميرة جافة
  5. 1 ملعقة كبيرةسكر
  6. 1 كوبماء، دافي
  7. رشة ملح

الخطوات

15 دقيقة
  1. 1

    تخلط الخميرة بالماء الدافي في وعاء العجن.

  2. 2

    يضاف الحليب و الزيت والملح والسكر مع التحريك المستمر.

  3. 3

    عند تجانس الخليط نقوم بإضافة الدقيق مع التقليب والعجن الى ان نحصل علي عجينه متماسكة.

  4. 4

    تترك العجينة لتتخمر مدة ساعه ونصف.

  5. 5

    تقسم إلي قسمين ويفرد كل جزء باليد على صينية خبز مستقلة ويُرق باليد لتصبح العجينه رقيقة وتأخذ الشكل الدائري المعروف للبيتزا.

  6. 6

    تترك لترتاح مدة ربع ساعة ثم تزين حسب الرغبه وتوضع في فرن ساخن مدة 15 دقيقة.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
GHADAISMAIL
GHADAISMAIL @cook_4115682
نُشرت في
مصر

التعليقات

Pop If if
Pop If if @cookcook1
ايش الكمية اللي تطلع بيتزا من العجينة؟. س٢ اقدر احفظها بالفريزر اذا زادت؟ س٣ لمن اطلعها من الفريزر استناها تذوب ولا كيف؟

وصفات مشابهة