تفرط الكنافة في وعاء ويُضاف إليها السكر والزبدة الذائبة، تُوضع في قالب الكيك مع الضغط عليها وتُخبز في الفرن حتى يحمَر لونها ثم تُترك لتبرد.

لعمل الكيك، يُخفق البيض جيداً ويُضاف إليه بقية المكونات مع الخلط بواسطة المضرب الكهربائي حتى تختلط المكونات تماماً.

يُصب خليط الكيك على الكنافة السابق تجهيزها، تُوضع في فرن حرارته 180 درجة لمدة ساعة، ثم تُترك جانباً لتبرد.

يُرص عليها المشمش الجاف ويُدهن بمربى المشمش للتلميع.