Sambal Timun / Reuceuh Bonteng #BikinRamadanBerkesan

Gita Lara Pusvitasari
Gita Lara Pusvitasari @gitaaa_

Kangen banget sama temen makan yang tradisional banget, simple dan segar. Terbayanglah ini sambal timun atau org sunda bilang reuceuh bonteng (tapi ngga semua sunda ya 😂)
Hidangan ini bisa disantap waktu berbuka dan sahur, rasanya segar, berkuah dan fresh juga. Karena timun yang digunakan timun mentah. Yay!

Sambal Timun / Reuceuh Bonteng #BikinRamadanBerkesan

Kangen banget sama temen makan yang tradisional banget, simple dan segar. Terbayanglah ini sambal timun atau org sunda bilang reuceuh bonteng (tapi ngga semua sunda ya 😂)
Hidangan ini bisa disantap waktu berbuka dan sahur, rasanya segar, berkuah dan fresh juga. Karena timun yang digunakan timun mentah. Yay!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahtimun
  2. 1 buahbawang putih
  3. 1 buahcabe rawit (bisa lebih)
  4. 1 cmkencur
  5. Sedikitterasi
  6. Secukupnyagaram
  7. Secukupnyagula (putih/jawa)

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih, cabe rawit, kencur, terasi, garam dan gula. (Bisa mentah langsung/ digoreng dulu/ dibakar dulu. Sesuai selera)

  2. 2

    Belah timun, ambil bagian dalam nya (dikerok). Masukkan kedalam cobek, ulek ulek sampai trcampur merata dan rasanya pas.

  3. 3

    Siap dihidangkan. Bisa dilengkapi kerupuk, ayam, ikan goreng atau ikan asin goreng. Semuanya bakal nikmat tiada tara 😁. Maafkan lebay

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Gita Lara Pusvitasari
pada
karena hidup harus bahagia dan memasak adalah salah satu bentuk untuk meraih kebahagiaan sendiri, istri senang suami kenyaaaaang
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa