حمصي مقدار الحليب بمقلاه على النار حتى يتحمص و يصير لونه ذهبي.

ضعي مقدار البسكوت المطحون ناعم بوعاء عميق و بعدها الحليب المحمص.

ضيفي باقي المقادير اعجنيهم ب يدك و اعملي كرات

غمسي الكرات ب بسكوت مطحون ناعم او فستق حلبي مطحون او جوز هند.

رتبيهم بصحن التقديم و زينيهم بزبدة اللوتس او النوتيلا او الهيرشي سيرب.

خليها بالثلاجه ساعه الى ساعتين.