تشيزكيك بالفراولة

Name: تشيزكيك بالفراولة
Cuisine: تونسية
Ingredients: 2 علب بسكويت; 100 غ زبدة; 2 علب كريمة طازجة crème fraîche; 2 كريمة الخفق بودرة crème chantilly; 100 غ سكر رطب sucre glace; جبن تشيزكيك (fraidou, philadelphia, cuisto); 4 علب ياغورت جبنة; 500 مل عصير فراولة; 2 ملاعق دقيق ذرة

shin ji yoo @cook_12572369

تونس

تشيزكيك بالفراولة

shin ji yoo @cook_12572369

المكوّنات

2 علببسكويت
100 غزبدة
2 علبكريمة طازجة crème fraîche
2كريمة الخفق بودرة crème chantilly
100 غسكر رطب sucre glace
جبن تشيزكيك (fraidou, philadelphia, cuisto)
4 علبياغورت جبنة
500 ملعصير فراولة
2 ملاعقدقيق ذرة

الخطوات

1

نقوم برحي البسكويت و نخلطه مع الزبدة و نفرده في طبق وندخله الثلاجة
2

بالخلاط الكهربائي نقوم بخلط كريمة الطازجة مع السك الى ان يتضاعف حجمها ثم نضيف بودرة كريمة الخفق و الجبن والياغورت الجبنة ونسكبها فوق البسويت ونعيدها للثلاجة
3

نقوم بتحضير الطبقة الاخيرة فوق النار نضع عصير الفراولة مع القليل من السكر ودقيق الذرة نتركه يبرد قليلا ونسكبه فوق طبقة الجبن وندخلها الفريزر من 4 الى 6 ساعات وتاكلوها بالصحة