ปีกไก่ต้มโค้ก

New Clear So Love
New Clear So Love @cook_12451238
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. ปีกไก่ (หรือส่วนใดของไก่ก็ได้) 6-8 ชิ้น
  2. น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
  3. น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
  4. ซีอิ๊วขาว 5 ช้อนโต๊ะ
  5. โค้ก 1 กระป๋อง
  6. น้ำมันพืช

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    ล้างปีกไก่ให้สะอาด

  2. 2

    หมักปีกไก่ด้วยซีอิ๊วขาว,น้ำมันหอย,น้ำตาลทราย ตามสัดส่วนด้านบน คลุกเคล้าให้เข้ากัน

  3. 3

    หมักไก่ไว้ประมาณ 15-20 นาที

  4. 4

    เมื่อครบเวลา เตรียมตั้งกระทะหรือหม้อ ใส่น้ำมัน ประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ ตั้งไฟจนน้ำมันร้อน

  5. 5

    ใส่ปีกไก่ที่หมักไว้ลงทอด เทน้ำหมักไก่ที่เหลือลงไปให้หมด รอ 2 นาที จึงค่อยกลับปีกไก่อีกด้านในกระทะ

  6. 6

    เทน้ำอัดลมกระป๋อง 1 กระป๋องลงไปในกระทะให้หมด

  7. 7

    นำฝาหม้อหรือใช้ภาชนะที่พอจะนำมาปิด เพื่ออบปีกไก่ในกระทะที่น้ำเครื่องปรุงกำลังเยอะ ให้เหลือน้อยที่สุด

  8. 8

    อบไปเรื่อยๆประมาณ 15-20 นาที น้ำจะเเห้งเเละข้นเหนียว

  9. 9

    ตักปีกไก่ขึ้น จัดจานเตรียมพร้อมสำหรับรับประทาน

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
Cook Today
New Clear So Love
New Clear So Love @cook_12451238
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน