ขั้นตอนการทำ
- 1
ล้างปีกไก่ให้สะอาด
- 2
หมักปีกไก่ด้วยซีอิ๊วขาว,น้ำมันหอย,น้ำตาลทราย ตามสัดส่วนด้านบน คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- 3
หมักไก่ไว้ประมาณ 15-20 นาที
- 4
เมื่อครบเวลา เตรียมตั้งกระทะหรือหม้อ ใส่น้ำมัน ประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ ตั้งไฟจนน้ำมันร้อน
- 5
ใส่ปีกไก่ที่หมักไว้ลงทอด เทน้ำหมักไก่ที่เหลือลงไปให้หมด รอ 2 นาที จึงค่อยกลับปีกไก่อีกด้านในกระทะ
- 6
เทน้ำอัดลมกระป๋อง 1 กระป๋องลงไปในกระทะให้หมด
- 7
นำฝาหม้อหรือใช้ภาชนะที่พอจะนำมาปิด เพื่ออบปีกไก่ในกระทะที่น้ำเครื่องปรุงกำลังเยอะ ให้เหลือน้อยที่สุด
- 8
อบไปเรื่อยๆประมาณ 15-20 นาที น้ำจะเเห้งเเละข้นเหนียว
- 9
ตักปีกไก่ขึ้น จัดจานเตรียมพร้อมสำหรับรับประทาน
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ปีกไก่ต้มโค้ก ปีกไก่ต้มโค้ก
สูตรนี้ทำไว้นานแล้วค่ะ (สมัยกระป๋องโค้กยังเป็นแบบอ้วนๆ แล้วมีคำๆอยู่เลย) ตอนนั้นเพื่อนจะมาเที่ยวที่บ้านพอดีไม่ได้ทำอาหารเลี้ยงนานและเลยงัดสูตรเด็ด "ปีกไก่ต้มโค้ก" มาทำเลี้ยงดีกว่า จดสูตรเลย ง่ายมั่กๆ @bowiehoneybaby -
-
ไก่ต้มโค้ก ไก่ต้มโค้ก
ไก่ต้มโค้กเราเจอสูตรนี้จากคลิปที่เขาแชร์การทำอาหารมาค่ะ เลยมาลองปรับทำตามแบบของตัวเอง ปรากฏว่าทำครั้งแรกลูกชมว่าอร่อยมาก ปลื้มใจมากเลยค่ะ ครัวแม่น้องหนูดี -
#อาหารง้ายง่าย ไก่ต้มโค้ก #อาหารง้ายง่าย ไก่ต้มโค้ก
#ป้ารินทร์จอมมั่ว ทำเมนูนี้ เพราะนึกอยากทานค่ะ ไม่มีที่มา 😅 พัชชาจอมมั่ว -
-
-
-
-
-
ไก่ต้มโคล่าช็อกโกแลต ไก่ต้มโคล่าช็อกโกแลต
มีเครื่องดื่มบิ๊กผลิตโคล่ากลิ่นช็อกโกแลตคิดว่า ถ้านำมาต้มไก่ได้ก็คงดี Ong-Art Suwannames -
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/4980784
ความคิดเห็น