طريقة عمل قالب اللحم بالاسباجتي

Name: طريقة عمل قالب اللحم بالاسباجتي
Cuisine: سعودية
Ingredients: 1/2 كيلوغرام مكرونة سباجيتي، مسلوقة; 1/2 كيلوغرام لحم مفروم; 2 بيضة مخفوقة; 2 طماطم وسط، مفرومة; 1/2 كوب معجون الطماطم; 1/2 كوب جبنة شيدر، مبشورة; 5 بصل حجم وسط، مفروم; 8 فص ثوم، مفروم; 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون; 1 ملعقة كبيرة كاتشاب; 1 ملعقة صغيره بهارات; 1 ملعقة صغيره بابريكا; 1/2 ملعقة صغيره كمون; 3/4 كوب ماء

أسماء نورالدين @cook_4115975

الشرقية، مصر

طريقة عمل قالب اللحم بالاسباجتي

جرّب الوصفة وشارك كوكسناب!

12 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

أسماء نورالدين @cook_4115975

المكوّنات

30 دقيقة

1/2 كيلوغراممكرونة سباجيتي، مسلوقة
1/2 كيلوغراملحم مفروم
2 بيضة مخفوقة
2 طماطم وسط، مفرومة
1/2 كوبمعجون الطماطم
1/2 كوبجبنة شيدر، مبشورة
5 بصل حجم وسط، مفروم
8 فصثوم، مفروم
1 ملعقة كبيرةزيت زيتون
1 ملعقة كبيرةكاتشاب
1 ملعقة صغيرهبهارات
1 ملعقة صغيرهبابريكا
1/2 ملعقة صغيرهكمون
3/4 كوبماء

الخطوات

30 دقيقة

1

حمري البصل والثوم بالزيت، أضيفي البهارات جميعاً ثم اضيفي اللحم وقلبي، أضيفي الطماطم والمعجون أو الكتشاب، يترك الخليط علي نار هادئة لمدة 15 دقيقة.
2

جهزي قالب كيك مستطيل، إنثري فيه نصف كمية الجبن ثم اضيفي نصف كمية الاسباجتي، صبي نصف كمية البيض المخفوق ثم اضيفي خليط اللحم وكرري العملية مرة اخرى.
3

ادخلي القالب الفرن علي درجة 180 لمدة 35 دقيقة
4

ثم اقلبي القالب وقدميها ساخنة.