Chewy Choco Cheese Brownies #BikinRamadanBerkesan

Octaria Jonaso
Octaria Jonaso @ojonaso
Jakarta

#BikinRamadanBerkesan

Anakku yang besar suka banget sama kue coklat, kali ini aku coba bikinin brownies, berhubung aku bukan fans yang manis2 gitu jadi aku tambahin keju parut di bagian atas brownies supaya ada gurihnya dikit.
Bikin brownies itu gampang-gampang susah ternyata, aku baru berhasil setelah eksperimen ke-2 😅.
Yuk langsung dibikin browniesnya.

Source: Tintin Rayner
Recook & modified: Octa

Chewy Choco Cheese Brownies #BikinRamadanBerkesan

15 orang berencana membuat resep ini

#BikinRamadanBerkesan

Anakku yang besar suka banget sama kue coklat, kali ini aku coba bikinin brownies, berhubung aku bukan fans yang manis2 gitu jadi aku tambahin keju parut di bagian atas brownies supaya ada gurihnya dikit.
Bikin brownies itu gampang-gampang susah ternyata, aku baru berhasil setelah eksperimen ke-2 😅.
Yuk langsung dibikin browniesnya.

Source: Tintin Rayner
Recook & modified: Octa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
1 loyang
  1. 2 butirtelur
  2. 110 grgula pasir
  3. 100 grtepung kunci
  4. 20 grsusu bubuk
  5. 20 grcoklat bubuk
  6. 10 grmaizena
  7. 110 grDCC
  8. 100 grbutter
  9. Chocochips & keju parut untuk topping

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Lelehkan butter di atas api kecil, matikan api dan langsung masukan DCC, aduk sampai DCC meleleh, sisihkan.

  2. 2

    Mixer telur dan gula pasir sampai putih mengembang (sekitar 2-3 menit). Matikan mixer.

  3. 3

    Masukan tepung + susu bubuk + coklat bubuk + maizena yang telah diayak lalu aduk balik dengan spatula sampai rata.

  4. 4

    Masukan campuran butter + DCC leleh, aduk lagi dengan spatula sampai rata.

  5. 5

    Masukan ke dalam loyang 20 cm yang telah dialasi kertas roti. Taburi chocochips dan keju parut.

  6. 6

    Setelah keluar dari oven biarkan brownies sampai suhu ruang dulu baru dipotong.

  7. 7

    Setelah keluar dari oven biarkan brownies sampai suhu ruang dulu baru dipotong.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Octaria Jonaso
Octaria Jonaso @ojonaso
pada
Jakarta
Suka bikin-bikin kue dan otodidak.Dulunya kalau bikin kue pasti bantat atau gosong, jadi kalau uda masuk dapur mesti diomelin sama mama 🤭.Tapi karena rasa penasaran dan pantang menyerah yang tinggi jadi coba teruuuuus sampe bisa 💪.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa