Calabaza napolitana
Flor @soycookflor
Calabacitas ideales para acompañamiento o para viandas. Ricas, fáciles, nutritivas y baja en calorías. Yo las hice al microondas por que estaba apurada pero también se pueden cocinar en el horno.
Calabaza napolitana
Calabacitas ideales para acompañamiento o para viandas. Ricas, fáciles, nutritivas y baja en calorías. Yo las hice al microondas por que estaba apurada pero también se pueden cocinar en el horno.
Paso a paso
- 1
Cocinar al vapor en microondas por 8 minutos o en horno hasta que estén tiernas las rodajas de calabaza.
- 2
Una vez tiernas (no que se hagan puré) colocar una feta de queso sobre cada rodaja y llevar un minuto más a horno o microondas para que se derrota.
- 3
Agregar el tomate y condimentar con orégano (y los condimentos que elijas)
- 4
Listo! A disfrutar o guardar en un tupper para llevar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Flor le encantará ver cómo quedó.
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