الخطوات
- 1
نحتاج صاج او قدر صغير نحط فيه اللحمه او الدجاج المفروم ونحمسه مع شوي زيت وبعدها نضيف البصل والثوم المفروم ونحمسه لين يحمر وبعدها نحط البقدونس والكزبره المفرومه ونحط البهارات الي تحبون
- 2
ونحط بعد ملح ونسحبها عن النار نجي الحين لطريقه المنتو:
- 3
اول شي نجيب صينيه مستطيله او دائريه نحط فيها شرائح الفلفل رومي والبصل ومعها الزبده ورشه فلفل اسود ونحمسها شوي ع النار بس شىي مو كثيير
- 4
نلفها بشكل اسطواني مثل الموضح بالصوره ونرصها بالصينيه مثل هالشكل تكون متررراصه جنب بعض
- 5
ثاني شي نجيب الحشوه ورقائق السمبوسه ونمدها بصحن ثاني الرقائق ونبدا نحط حشوه بسيطه بس طويله
- 6
بعدها نفك القصدير ونخليه يتحمر من فوق
- 7
ثالث شي نجيب الخلاط الطماطم نحط فيه ٤ ملاعق جبنه وعليه وحده قشطه وبنفس علبه القشطه نحط فيها مويه ونصبه فوق الجبنه والقشطه ونشغل الخلاط لين يتجانس
- 8
بعدها نصب الخليط على المنتو ونوزعه زين على المنتو ونحط بعدها قصدير عليه وندخله الفرن من تحت لين يطبخ
- 9
وبالعافيه♥️
وصفات مشابهة
-
-
المنتو الكذاب المنتو الكذاب
كذاب لانه يكذب 😂😂 كذاب لان طعمه زي المنتو وشكله غييير عن المنتو طبخات |وعد 👨🏻🍳 -
-
-
-
-
المنتو الكذاب المنتو الكذاب
من الاكلات الحجازيه او الغربيه بس انا حبيت اجربها والحمدلله ضبطت معي ومره الطعم يشهي💕 soso👸🏻 -
-
التعليقات