دجاج كرسبي من غيربقسماط 🌜🇰🇼

أ/ حمد جراغ
أ/ حمد جراغ @cook_11789566
الكويت المسيلة

كنت بطبخ دجاج بال بقصمات وما حصلت بال بيت كنت اقدر اسوي بقصمات من التوست بس يحتاج تحميص اكثر من مره وبعدها يتفتت ياخذ له وقت تحضير توصل الى ربع ساعه او اكثر قلت ليش ما اجرب وصفه سامع فيها بس ولا مره جربتها الى اهي دجاج وطحين بدال البقصمات التقليديه ول فكره اني اعطيها اكثر من وجه طحين علشان تصير كرسبي صح بمعنى الكلمه

دجاج كرسبي من غيربقسماط 🌜🇰🇼

كنت بطبخ دجاج بال بقصمات وما حصلت بال بيت كنت اقدر اسوي بقصمات من التوست بس يحتاج تحميص اكثر من مره وبعدها يتفتت ياخذ له وقت تحضير توصل الى ربع ساعه او اكثر قلت ليش ما اجرب وصفه سامع فيها بس ولا مره جربتها الى اهي دجاج وطحين بدال البقصمات التقليديه ول فكره اني اعطيها اكثر من وجه طحين علشان تصير كرسبي صح بمعنى الكلمه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

٥
  1. 1 كيلوصدور دجاج من غير عظم
  2. 0.5 كيسطحين ابيض
  3. 5بيضات كامله بالصفار
  4. ملعقه كبيرةبهار دجاج مخلوط
  5. ملعقه كبيره(ملعقة الى ناكل فيها) ثوم بودر
  6. ملعقه كبيرهبصل بودر
  7. ملح حسب الرغبه
  8. فلفل اسود حسب الرغبه
  9. بابريكا حلوه حسب الرغبه

الخطوات

  1. 1

    تقطيع صدور الدجاج الى شرائح بال طول بحجم الاصبع او اطول

  2. 2

    خلط البهارات المذكوره بال اعلا مع الطحينه ودمجها جيدا

  3. 3

    خلط البيض الصفار مع البياض

  4. 4

    ناخذ الدجاج ونغمسه بال طحين بعدها نحطه بال بيض ونرجع نحطه بال طحين نعيد الحركه هذي اكثر من مره حسب الرغبه بسماكت الطبقه الخارجيه الى تغطي الدجاج انا عن نفسي ٣ مرات تكرار طلع المستوى جدا فخم

  5. 5

    وبعدها نقليه بزيت طبخ على نار متوسطة الى شديده

  6. 6

    والخطوه الاخيره بعد ما نخلص من القلي عليك بال صوص ابدع عن نفسي احب اسوي صلصة البافلو الحاره

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
أ/ حمد جراغ
أ/ حمد جراغ @cook_11789566
نُشرت في
الكويت المسيلة
*استاذ فنون بصرية (بكالوريوس تربية فنية )*ماجستير / مناهج وطرق تدريس* قائد كشافة بحرية (شارة خشبية )Snap : hamad.smjInstagram: hamad_s_m_j
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة