Bahan-bahan

1kg ayam
  1. Bumbu ungkep
  2. 1/2 ruasJahe
  3. 3 ruasKunyit
  4. 1/4 kglengkuas
  5. 10 butirkemiri
  6. 10 siungbawang merah
  7. 10 siungbawang putih
  8. secukupnyaPenyedap rasa
  9. Bahan tambahan
  10. 1 kgayam
  11. 3 lembarDaun salam
  12. 2 batangserai

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan semua bumbu ungkep yang telah di tumbuk halus lalu masukan didalam air mendidih

  2. 2

    Masukan ayam yg sudah d cuci bersih

  3. 3

    Tunggu smpai kira2 ayam empuk

  4. 4

    Angkat dan pisahkan lengkuas yg dungkep bareng ayam nya

  5. 5

    Lalu tinggal dgoreng bersama bumbu dan ayamnya diminyak panas secukupnya

  6. 6

    Setelah itu dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dwi Wulandari
Dwi Wulandari @Wulandadw
pada
Lampung

Komentar (4)

Aya Ikha
Aya Ikha @cook_5161727
Mba ini bumbu nya di blender atau di ulek yaa

Resep Serupa