كيفية تحضير كباب هندي
الفراشة المخملية @cook_4116313
الخطوات
- 1
نبرش بصلة واحدة ونخلطها مع اللحمة، نضيف ملح، فلفل وبهارات، نتركهم جانباً.
- 2
نقشر البندورة ونقطها مربعات كبيرة، نرش عليها الملح، الفلفل والبهارات حسب الرغبة.
- 3
نضع في قدر بصلة مقطعة إلى مربعات صغيرة. نضيف عليها البندورة ونتركهم على نار متوسطة حتى يغلوا.
- 4
يشكل اللحم على شكل أصابع، نضيفه على خليط البصل والبندورة ويغطى القدر ثم يترك على نار هادئة لمدة 30 دقيقة تقريباً.
- 5
اذا أحببنا نضيف مكعب المرقة نضيفه للبندورة قبل اللحم.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/498928
التعليقات