Vla Filling #BikinRamadanBerkesan

16 orang berencana membuat resep ini
Octaria Jonaso
Octaria Jonaso @ojonaso
Jakarta

#BikinRamadanBerkesan

Haiii.. kali ini aku mau share resep vla filling untuk soes. Bedanya yang ini lebih berasa vanilla dan gak pake rhum ya.
Vla ini enak banget kalau dimakan kondisi hangat atau dingin sekalian (masukin kulkas dulu).

Source: Tintin Rayner

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 ccsusu cair
  2. 90 grgula pasir (bisa disesuaikan dengan selera)
  3. 50 grtepung custard (aku pake merk hercules)
  4. 2 butirkuning telur
  5. 1 sdtvanilla essens
  6. 1 sdmbutter
  7. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Larutkan tepung custard dengan susu cair, aduk rata, tambahkan garam dan gula.

  2. 2

    Panaskan sambil terus diaduk sampai mulai berbuih.

  3. 3

    Ambil 1/3 bagian cairan tuang ke wadah lain dan tambahkan kuning telur, aduk rata. Lalu masukan kembali ke adonan utama, aduk rata sampai kental dan meletup-meletup. Matikan api.

  4. 4

    Masukan vanilla essens dan butter, aduk rata.

  5. 5

    Simpan dalam wadah sampai saatnya digunakan. Boleh ditutup dengan cling wrap supaya vla tidak berkulit.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Octaria Jonaso
Octaria Jonaso @ojonaso
pada
Jakarta
Suka bikin-bikin kue dan otodidak.Dulunya kalau bikin kue pasti bantat atau gosong, jadi kalau uda masuk dapur mesti diomelin sama mama 🤭.Tapi karena rasa penasaran dan pantang menyerah yang tinggi jadi coba teruuuuus sampe bisa 💪.
Lebih banyak

Resep Serupa