طريقة عمل أروع عجينة بيتزا
basbosah @cook_4116392
الخطوات
- 1
لو لديكي العجانة او آلة الخبز، تضاف جميع المكونات وتعجن حتى تتشكل العجينة، من ثم ننتقل إلى الخطوة 4. أما خلاف ذلك فنبدأ بالخطوات.
- 2
تذوب الخميرة في 1/2 كوب ماء دافئ حتى تظهر لنا رغوة الخميرة لمدة 3 دقائق. نخلط الدقيق والملح معاً.
- 3
نصب خليط الخميرة على باقي المكونات من الماء، العسل وزيت الزيتون في وسط الدقيق، نعجن باليد لمدة 15 دقيقة حتى تتكون لدينا عجينة ناعمة ومرنة.
- 4
نقسم العجينة إلى 2 قطعة مستديرة. رشي قليلً من الدقيق على ورق الزبدة أو ورق الخبيز ونضع عليه نصفي العجينة .
- 5
تغطيها ونتركها في مكان دافئ لمدة 1.5 ساعة أو حتى تضاعف بكميات كبيرة.
- 6
نفرد نصف العجينة في صينية الخبز بارتفاع 1/2 سم.
- 7
نضيف المكونات المفضلة على وجه العجينة المفرودة وتخبز في فرن درجة حرارته 400 درجة فهرنهايت لمدة 20 دقيقة.
ربة منزل لي من الاطفال اربعة ثلاثة بنات وولدكتابي الطبخ المفضل هو الف باء الطبخ الموسع و من متابعي مجلة فتافيت وعندي من كتب الطبخ الكثير والمنوعمن متابعات قناة فتافيت وبرنامج منال العالم كما اتابع برامج طبخ اجنبية لو استطعتاحب المطبخ الشرقي والعالمي واعشق الايطالي والتايلنديوكل ما هو جديد ويعجبني احب ان اجربه واتعلمهعندي الكثير من الدفاتر المدون بها طبخات بكتابة يدي كما عندي الكثير من الملفات احتفظ بها في جهازي الكمبيوتر عن طبخات طبعتها بنفسيالحمد لله كل ما احضره لذيذ وشهي مثل ما يقال عني نفسي طيب على الاكل والحمد للهابنائي يطلبون مني شتى الاطباق والاكلات ويساعدون في تحضير المعجناتمطبخي صغير نوعا ما لكن ملئ بكل ما يلزمني في تحضير اشهى الاطباق
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
عجينة بيتزا ايطالية عجينة بيتزا ايطالية
نفس عجينة السوق، الوصفة من كتاب ايطالي للوصفات البيتزا، سهلة ومكوناتها أساسية وبسيطة
-
-
-
طريقة عمل ميني كالزوني طريقة عمل ميني كالزوني
ميني كالزوني من أشهى المعجنات الإيطالية، حضروها بحشوة التونة وحشوة السلامي لترضوا جميع الأذواق
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/499059
التعليقات