عمل ملوخية بالدجاج

4 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

45 دقيقة
  1. 1 كيلوغرامأوراق الملوخية، مفروطة
  2. 900 غرامدجاجة
  3. 15 فصثوم
  4. 1 بصلة وسط
  5. 1 مكعبمرق دجاج
  6. 1 ملعقة صغيرهبهارات، مطحونة
  7. 1 ملعقة صغيرهملح
  8. 6 كوبماء

الخطوات

45 دقيقة
  1. 1

    يفرم البصل ويحمر قليلاً، يضاف الدجاج بعد تقطيعه، مع مكعب الماجي، الملح، البهارات والماء.

  2. 2

    يترك على النار لمدة نصف ساعة، نجهز الملوخية المفروطة ونغسلها بالماء 3 مرات، نضعها في الخلاط كاس ونضع عليها قليل من الماء الساخن و يطحن جيداً.

  3. 3

    تضاف الملوخية المخلوطة على الدجاج، تترك على النار 5دقائق.

  4. 4

    يهرس الثوم، نحضر طنجرة ونضعه فيها على النار ونضع عليه قليل زيت ونحمره ثم نضيفه على الملوخية.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
نانا عبدالله
نُشرت في
جدة، السعودية
- اطبخ من النت-ثلاثة-اوسامة-جميع الاصناف-امي-اولادي-الرز والمكرونة والحلويات-الحلويات-الكيك والجاتوه- التوست-كل شئ تقريبا موجود من ادوات
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة