في قدر على النار، تقلى البصلة حتى يصبح لونها ذهبي، يضاف فلفل اسود مع القليل من بودرة ثوم ونصف مكعب مرق الدجاج، يضاف كوبان من الماء وتترك على النار.

تضاف مكعبات البطاطا والكريما وتترك على النار قليلاً ثم تخلط حتى يتجانسو، تسكب في أطباق التقديم مع عصرة ليمون.