بتيفور

سخني الفرن إلى درجة حرارة 180م. ثبتي الرف الشبكي الاوسط.

في طبق عميق ضعي الدقيق والملح. قلبي لتختلط المواد.

في وعاء الخلاط ضعي الزبدة والسكر، ثبتي المضرب الشبكي، شغلي على سرعة متوسطة إلى أن يصبح الخليط كريمي وهش القوام.

أضيفي البيض والفانيليا، شغلي على سرعة متوسطة لتختفي البيضة.

أضيفي خليط الدقيق، ثبتي مضرب التقليب، شغلي على سرعة متوسطة لتختلط المواد وتتكون عجينة لينة.

ضعي نصف مقدار العجينة في كيس تزيين مثبت به قمع.

اضغطي على الكيس فوق الصينية لتنزل قطعة بيتي فور. اكملي تشكيل بقية البيتي فور مع ترك مسافة سنتيمتر بين القطع.

اضيفي مقدار الكاكاو على بقية العجينة، قلبي لتختلط ويصبح لديك عجينة بيتي فور بالشوكولاتة

شكلي قطع بيتي فور بطعم الشوكولاتة وضعيها متباعدة في الصواني.

اخبزي البيتي فور لمدة 10 دقائق إلى أن يصبح القاع ذهبي اللون

زيني قطع البيتي فور بالشوكولاتة المذابة والمكسرات. والف صحة وهنا