نقلي اللحم ونضوف اليه الفلفل الاحمر وبعض التوابل ثم نضع المقلاة على النار وننتظر حتى بتبل اللحم ثم نضع التوست فوق النار ونقوم بدهنه بالصلصة.

ننزع اللحم والتوست من النار ثم نضع اللحم فوق الصلصة التي وزعناها على كامل التوست ونزينه بالجبن والنقانق والذرة والطماطم.

ثم ندخل الصينية الى الفرن حتى تاخذ لون.

وتقدم على السحور.