تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. دجاج
  2. 3 كوبرز بسمتي أو على حسب عدد الافراد
  3. بازيلا خضرا أو معلبه
  4. ملعقةبهار مشكل
  5. 0.5ملعقه كاري
  6. رشةقرفه مطحونه
  7. رشةزنجبيل مطحون
  8. ملح و فلفل
  9. قرنفلفل حار (اختياري)
  10. لومي (ليمون ناشف)
  11. ورق غار
  12. بصل و ثوم
  13. ملعقهزيت نباتي
  14. رشةماجي
  15. رشةعصفر أو كركم
  16. لخلطة الدجاج:
  17. ثوم
  18. صلصة
  19. لبن
  20. شوية زيت
  21. شوي من مرقة الدجاج
  22. ملح
  23. بهارات
  24. فلفل

الخطوات

  1. 1

    نحط الطنجره على النار و ملعقة الزيت

  2. 2

    نضيف البصل والثوم والفلفل والبهارات والملح وكل المكونات اللي فوق م عدا الدجاج و الرز

  3. 3

    بنحوسهم شوي مع بعض ل حد م تشمي ريحتهم

  4. 4

    بتغسلي الدجاج و بتضيفيه

  5. 5

    بتقليه شوي مع البهارات

  6. 6

    بعدين بتضيفيله مي دافئه بتغليه ل حد م يستوي على نار عاليه

  7. 7

    بتنقعي الرز اول م تركبي الدجاج

  8. 8

    بس يستوي الدجاج بتشيليه من المرقة و بتصفيها

  9. 9

    بتحطي الدجاج بصينية فرن و بتضيفيله الخلطه و بتحمريه

  10. 10

    بتحطي الرز بالطنجره يتضيفيلو بازيلا و شوية بهار و شوية ماجي و رشة العصفر أو الكركم بتقلبيهم مع بعض

  11. 11

    بتضيفي مرقة الدجاج

  12. 12

    بتتركيه لحد م يتشرب ميتو

  13. 13

    بتوطي عليه النار على اهدى اشي

  14. 14

    و بس يستوي اسكبي و صححه و هنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Om Mayar
Om Mayar @Malak_97
نُشرت في
Amman'Jordan
بحب الطبخ و المطبخمتزوجه عندي بنوته ربنا يخليلي ياها
اقرأ المزيد...

التعليقات