تنظف الفاصوليه من العقب، تقطع قطع صغيره، تغسل وتصفى.

نضع زيت في طنجرة، نفرم بصله جوانح وتضاف إلى الزيت حتى تذبل.

توضع الفاصوليه فوقها وتضاف الفليفله والثوم، تغطى وعند الإستواء يرش الملح.