كيك البرتقال

Name: كيك البرتقال
Cuisine: سعودية
Ingredients: 2 1/2 كوب دقيق أبيض; 3 بيض; 1 1/4 كوب سكر; 1 كوب عصير البرتقال; 1/2 كوب زيت نباتي، او سمن حسب الرغبة; 2 ملعقة صغيره بايكنغ باودر; 1 ملعقة صغيره فانيليا; 2 قشر برتقال، برش

nuny @cook_4115730

الاسكندرية، مصر

كيك البرتقال

المكوّنات

20 دقيقة

2 1/2 كوبدقيق أبيض
3 بيض
1 1/4 كوبسكر
1 كوبعصير البرتقال
1/2 كوبزيت نباتي، او سمن حسب الرغبة
2 ملعقة صغيرهبايكنغ باودر
1 ملعقة صغيرهفانيليا
2 قشر برتقال، برش

الخطوات

20 دقيقة

1

نضع السكر، السمن، البيض، الفانيليا وعصير البرتقال في الخلاط الكهربائي، يخلط لمده 10 دقائق.
2

يضاف البكنيج بودر على الدقيق وينخل.
3

نفرغ خليط الكيك السائل في وعاء عميق، نضيف عليه الدقيق رويدا رويداً ويقلب بالمضرب السلك اليدوى حتى تنتهى الكمية.
4

نضيف برش البرتقال ونقلب مرة واحدة.
5

تصب في قالب مدهون جيداً بالسمن والدقيق.
6

تدخل الكيكة في فرن متوسط الحرارة لمدة 20 دقيقة تقريباً.
7

يخرج كيك البرتقال من الفرن ويترك ليبرد بعد النضج، /يقدم بارد وبالهنا والشفا.