Cenil bihun #BikinRamadanBerkesan #9

Syifa_hana
Syifa_hana @syifa_hana26
Gresik

Ada yang sembunyi di balik kelapa parut...cemilan yang manis kenyil-kenyil dan legit banget...aromanya itu lho bikin gak nahan...
Satu resep ini jadinya banyak ya, jd sesuai kan dengan kebutuhan...

Cenil bihun #BikinRamadanBerkesan #9

Ada yang sembunyi di balik kelapa parut...cemilan yang manis kenyil-kenyil dan legit banget...aromanya itu lho bikin gak nahan...
Satu resep ini jadinya banyak ya, jd sesuai kan dengan kebutuhan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 kepingbihun jagung
  2. 500 grtapioka/kanji
  3. 250 grgula pasir
  4. 3 bhnanas ukuran kecil
  5. 100 mlair
  6. 1 sdtvanili ekstrak /vanili bubuk
  7. Sejumputgaram
  8. secukupnyaKelapa parut kasar
  9. sesuai seleraPewarna makanan

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus bihun jagung sampai empuk, tiriskan. Potong-potong dengan gunting agar tidak terlalu panjang. Beri sedikit garam ke kelapa parut, kukus 20,menit. Sisihkan.

  2. 2

    Blender nanas dengan air, tingkat kehalusan nya sesuai selera ya...

  3. 3

    Panaskan kukusan, lapisi tutupnya dengan serbet bersih. Olesi 3 bh cetakan/loyang (jumlah cetakan sesuai warna yang digunakan) dengan sedikit minyak.

  4. 4

    Di wadah, campur bihun, nanas, tepung tapioka, vanili, gula, garam. Aduk sampai rata. Bagi adonan menjadi beberapa bagian, beri pewarna sesuai selera. Tuang masing-masing adonan ke cetakan/loyang.

  5. 5

    Kukus masing-masing warna selama 20 menit. Setelah matang, dinginkan dulu baru potong-potong dengan pisau yang dilapisi plastik/dioles sedikit minyak agar tidak lengket.

  6. 6

    Gulingkan potongan cenil ke parutan kelapa. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Syifa_hana
Syifa_hana @syifa_hana26
pada
Gresik
Cooking with love....Dari lidah turun ke hati..Cek ig jg ya.. @syifa_hana26
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa