اول شي نحمس اللحم جيدا وبعدين نسلقه ونتركه على جنب.

بالجدر الثاني، نحمس راس بصل صغير مع معجون الطماطمه ونضيف الرز المغسول مسبقا ونضيف الماء لحد ماينطخ جيدا ونضيف الملح والبهارات ونتركه يتهدر جيدا.

بالجدر الثاني، نحمس جميع الخضار المذكوره وتقدري اتضيفي اي نوع خضره انتي تحبيها.

لمن يستوي اللحم نحمسه شوي لحد ميتغير لونه للذهبي من بعد السلق طبعا ونضيف الرز المطبوخ في صحن التقديم والخضروات واللحم مثل ما في الصوره وان شاءالله تعجبكم.