المكوّنات

تكفي ٦اشخاص
  1. 2 حبه حمام
  2. 2 حبه دجاج
  3. 0.5 علبهمكرونه صغيره الحجم
  4. 2 ملعقه صغيرهبهارات مشكله (فلفل أسود وغيرها)
  5. بهارات دجاج
  6. ملح
  7. 0.5 علبهشعيريه
  8. 2 كوبرز حبه طويله
  9. 0.5 علبهمكرونه اسباغيتي رفيعه
  10. نصف كوبلوز شرائح محمره
  11. 0.5 كوبزبيب
  12. زيت لتحمير الشعيريه وشرائح اللوز

الخطوات

  1. 1

    نغسل الدجاج والحمام جيدا بالملح والخل ويشطف جيدا

  2. 2

    نعمل الحشوه مكرونه مع القليل من الزيت والملح وبهارات الدجاج

  3. 3

    نحشي الحمام والدجاج حشوه المكرونه

  4. 4

    ونقفل رجول الحمام والدجاج من أسفل الدجاجه والحمام

  5. 5

    نقطع بصله في القدر لمن يتحمر نضيف الدجاج والحمام ونغمرها بالماء الساخن ونضيف فلفل اسود ورشه ملح ورشه بهارات الدجاج لمن تنضج تمام

  6. 6

    ثم نخرجها وندهنها زبده ونحمرها في الفرن

  7. 7

    لعمل رز الشعيريه نحمر الشعيريه ونضيف عليها الرز ونضيف من مرق الحمام والدجاج لكل كوب رز كوبين ونصف مرق ورشه ملح ونتركها لمن تنضج

  8. 8

    لعمل الزينه نضيف المكرونه الرفيعة والزبيب ورشه ملح ونضيف ٦ أكواب من مرق الحمام والدجاج ونتركها لمن تنضج

  9. 9

    نحضر صينيه ونضع اول طبقه الرز والشعرية وبعدين المكرونه الرفيعه والزبيب

  10. 10

    ثم نضع الحمام والدجاج المحمر فوق الرز والشعرية والمكرونه الرفيعه والزبيب ونزينها باللوز الشرائح المحمص

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

التعليقات

وصفة من

شيف عبير للطبخ المنزلي/chef abeer for home cooking
نُشرت في

وصفات مشابهة