الخطوات
- 1
ملاحظة: الكيلة المستعملة في العجينة يجب ان تكون نفس الكيلة المستعملة في الشاربات
- 2
نضع في الكسرونة الماء والسكر وبعد الغليان نضيف ماء الورد
- 3
في وعاء نضع السميد, السكر, اللبن, الزيت, ماء الورد و الفانيلا نخلط المزيج حتى تتجانس المكونات (يكون المزيج سائلا بعض الشيء)
- 4
اسكبيه في سينية الفرن وزينيه ببعض حبات اللوز وادخليه الفرن واتركيه حتى يحمر من الوجه و الاطراف
- 5
اخرجيه من الفرن و اسكبي عليه الشاربات و اتريكيه لمدة 6 ساعات حتى يشرب جيدا
- 6
وبالصحة والهنا
وصفات مشابهة
-
قلب اللوز قلب اللوز
#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿#حكاية_طبق تعود حكاية قلب اللوز إلى خمسة قرون مضت وبالتحديد إلى عهد داي وباشوات الجزائر خلال فترة الحكم العثماني حيث كانت هذه الحلوى حكرا على الحكام والسلاطين أي أنها كانت تقدم للملوك فقط ولشدة تعلقهم بها كانت تمنع من أن تنقل هذه الوصفة إلى الخارج ولكن مع مرور الوقت استطاع بعض الطهاة ان ينقولوها إلى العامة وتذكر بعض الروايات أنه في سنة1920ظهر قلب اللوز بوصفته الحالية على يد صانع الحلويات العثماني على تركي اوكولو بالإشتراك مع شخص جزائري يدعى الحاج لونيس في حي بولوغين الشعبي في الجزائر العاصمة الذي أضاف عليه حشوة اللوز ومنه استمد إسمه قلب اللوز كانت هذه حكاية قلب اللوز والله أعلم#حلو#جزائرية#أم_إلياس 🇩🇿 أم إلياس🇩🇿🇩🇿
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4998735
التعليقات