อยากกินทั้งปลาสลิด...ยอดคะน้า...เส้นหมี่....

ปลาอินทรีย์ซื้อมาสดๆจากตลาดเรือประมงเลยค่ะนำมาผัดฉ่าหอมสมุนไพรเผ็ดร้อนอร่อยเลยค่ะ #ครัวผจญภัย #หอมสมุนไพร

วันนี้ขอเปิดหัว #เทศกาลกินผัก ด้วยเมนูนี้จากคำแนะนำของเพื่อนคนนึง เค้าบอกว่าเป็นเมนูอาหารที่กลิ่นไม่น่าภิรมย์สำหรับเพื่อนชาวต่างชาติ แต่เมื่อเอามาผัดกับคะน้าง่ายๆ แล้วมันกลับกลายเป็นจานเด็ดประจำโต๊ะอาหารที่แม้แต่คนต่างชาติก็วางช้อนไม่ลงกันเลยทีเดียวCr. K. 😷

ทำเมนูเดิม แต่เปลี่ยนจากใส่ถั่วพูมาเป็นเห็ดชิเมจิแทน #5000มื้อให้น้อง

เมนูเคลียร์ตู้เย็นง่ายๆค่ะ

กลิ่นหอมพริกขี้หนู และความเค็มจากเนื้อปลาอินทรีย์ บวกกับความสดของหอมแดง การปรุงรสข้าวให้ครบรส ทำให้ข้าวผัดจานนี้ อร่อยที่สุดค่ะ

เปลี่ยนจากหมูมาเป็นปลาบ้าง ก็อร่อยดีนะคะ #5000มื้อให้น้อง

ใช้เนื้อปลาชนิดอื่นแทนปลาอินทรีย์ได้นะคะ ผัดเค็มๆเผ็ดๆอร่อยค่ะhttps://bit.ly/2MJO7iZ