8. Jamur Enoki Crispy #BikinRamadanBerkesan

Ririh Prema N
Ririh Prema N @cook_7900472
Magelang

#BikinRamadanBerkesan cocok buat camilan setelah buka puasa

8. Jamur Enoki Crispy #BikinRamadanBerkesan

#BikinRamadanBerkesan cocok buat camilan setelah buka puasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusjamur enoki (beli di supermarket)
  2. Tepung Basah : (aduk rata)
  3. 2 sdmtepung terigu segitiga
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 6-8 sdmair
  6. Tepung Kering : (aduk rata)
  7. 8 sdmtepung terigu segitiga
  8. 1 1/2 sdttepung maizena
  9. 1/2 sdtbaking soda
  10. 3/4 sdtgaram
  11. Secukupnyapenyedap rasa (optional)
  12. Minyak untuk menggoreng
  13. Mayonaise dan saus

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Usahan siapkan saringan untuk menyaring santan

  2. 2

    Potong bagian bawah jamur, lalu suwiri satu per satu. Cuci bersih.

  3. 3

    Siapkan tepung kering dan tepung basah. Sisihkan

  4. 4

    Celup jamur kedalam adonan basah lalu gulingkan ke tepubng kering. Setelah itu letakkan didalam saringan santan tadi dan ayak. (agar tepung yang menempel di jamur tidak terlalu banyak dan bisa crispy)

  5. 5

    Lakukan hingga jamur habis

  6. 6

    Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan.

  7. 7

    Sajikan selagi hangat, bersama mayonaise dan saus

  8. 8

    NB : sisa yang tidak habis dimakan aku masukkan kedalam toples dan masi crispy sampe 2 hari

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ririh Prema N
Ririh Prema N @cook_7900472
pada
Magelang
Anak kuliahan yg doyan masak 💛
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa